草編是一種廣受人們歡迎的手工藝品。它是利用當地生產的草，編織成各種日用品，如籃子、水果盒、杯套、盆墊、帽子、拖鞋和枕墊。有些人用各種顏色的草提前染色，編織各種圖案，有些人編織后印刷裝飾圖案。既經濟實用又美觀大方。

中國早的草編遺物是河姆渡人制作的，距今已有7000年。根據《禮記》，周》，周代有一個由東莞(蒲草)編制的東莞席，當時有專業的"草工"，"作萑葦之器"。春秋戰國時期，用萱麻和蒲草做的帽子已經用過了。秦漢時期，草編被廣泛應用于民間，包括草鞋、草席、草扇、草簾和僧侶信徒打坐的蒲團。從漢代到盛唐，草編也比較發達。除了蒲衣和蒲鞋，還有蒲帆。

河姆渡遺址出土了保存良好的蘆葦席殘片

新疆唐代“樓蘭美女”草編衣物

長江流域的草原料多為野生黃草、蘇草、席草（水毛花）、金絲草、蒲草、龍須草、馬林草、快草、推薦草、竹殼、若殼等，也以人工作物稻草為原料。適用于草草，草莖光滑，節省少，質地細嫩靈活，拉力強，抗折性強；先選擇、整理、初加工后，方可編制。長江流域的草編特色，分布在四川、湖北、湖南、江蘇、浙江等地，其中浙江是中國的草編生產基地，自20世紀40年代以來出口到國外。

草編在中國分布廣泛，主要產區有山東、浙江、廣東、河南等地。農民和藝術家利用當地豐富的地方資源，如玉米皮、席草、茅草、麥秸等。編成帽子、籃子、拖鞋、包、地毯、墊子等日用品，色彩多樣，質量優良，風格簡單優雅，在國內外銷售良好。此外，四川棕色編輯、浙江麻編也以其堅固耐磨、輕便舒適的傳統特點而聞名。